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食品安全BRC認證與ISO22000認證的區(qū)別和認可度差異


食品安全標準出現(xiàn)發(fā)行的先后順序如下:
HACCP-BRC-ISO22000-FSSC22000

認證難易程度:
HACCP認證:是最基礎(chǔ)的,其他三項標準都包含HACCP
ISO22000認證:相當于HACCP+ISO9000,比較適合國內(nèi)的企業(yè)
BRC認證:相當于HACCP+ISO9000+ISO14000,比較側(cè)重市場,如大型超市,賣場,零售商
FSSC22000認證:相當于ISO22000+PAS220,是最新最實用的體系標準,認可度高于BRC。

很多的食品企業(yè)通過了HACCP認證或ISO2200認證,但依然不能為所有的客戶認可,有不少的客戶會單獨提出認證BRC的要求,做為非常類似的與食品有關(guān)的標準,為什么會重復要求?主要有以下原因:
1. BRC認證主要針對零售業(yè)的認證,但是目前絕大多數(shù)有歐盟市場的公司,都會做這個認證,因為BRC在歐盟國家的認可度非常的高,企業(yè)為了提高自身形象、開拓市場,所以都會做。其本身是一種食品安全管理體系,側(cè)重于風險的識別、控制,食品安全的管理。ISO22000認證沒有BRC認證所具有的在歐盟市場的優(yōu)勢,而且其認證本身是一種體系認證,雖然在很多要求方面是一致的。
2.BRC認證實際上是一種產(chǎn)品認證,ISO22000是一種體系認證。
3.BRC認證對玻璃異物木制品等做為專門的危害提出需要管理而ISOI22000沒有專門提出。
4.BRC認證對食品安全(危害由食品鏈中混入)及食品防護(人蓄意破壞,人為投毒等對食品造成的不安全)對組織提出要求,而ISO22000只對食品安全提出要求而對食品防護未提出來要求。
5.GFSI全球食品安全倡議組織,該組織認可的認證標準有:BRC,IFS,SQF,HACCP,F(xiàn)SSC22000等五個體系的標準。在五個被認可的標準中BRC,IFS最容易被這些零售商接受。在這兩個標準還涵蓋了零售商對產(chǎn)品質(zhì)量的要求,這與其余兩個標準有著明顯的差距。
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