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全球食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)BRC認(rèn)證咨詢

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全球食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)BRC認(rèn)證咨詢

  BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard),用以評(píng)估零售商自有品牌食品的安全性。目前,它已經(jīng)成為國(guó)際公認(rèn)的食品規(guī)范,不但可用以評(píng)估零售商的供應(yīng)商, 同時(shí)許多公司以其為基礎(chǔ)建立起自己的供應(yīng)商評(píng)估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
  在全球食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)BRC認(rèn)證取得成功以后,受英國(guó)國(guó)家政府的鼓勵(lì),英國(guó)的貿(mào)易團(tuán)體之間還在繼續(xù)合作,以期在其他方面取得進(jìn)一步的一致和成就。這使得BRC其他標(biāo)準(zhǔn)相繼問(wèn)世.BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)包括四個(gè)標(biāo)準(zhǔn):
BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-食品
BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-消費(fèi)品
BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-食品包裝
BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)-非轉(zhuǎn)基因食品的身份保持

  BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始被制定是為了滿足歐盟常規(guī)食品安全立法機(jī)關(guān)的要求以及英國(guó)食品安全法案的需要。隨著行業(yè)的發(fā)展,它很快被證明對(duì)UK零售商的供應(yīng)者具有巨大的益處,隨之是歐盟和全球范圍的零售商。除此之外,BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的使用者還擴(kuò)展到公共飲食業(yè)。
實(shí)施全球食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)?BRC認(rèn)證的益處:
1.統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和協(xié)議,是評(píng)估工作可以由已經(jīng)獲得歐洲標(biāo)準(zhǔn)(ISO/IEC指南65)認(rèn)證的檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
2. 供貨商只需要進(jìn)行一次認(rèn)證,就可以向所有接受本標(biāo)準(zhǔn)的客戶提供自己的情況。?
3. 覆蓋面廣,涉及所有與產(chǎn)品的安全性與合法性相關(guān)的內(nèi)容。?
4.要求供貨商和客戶共同努力,互相監(jiān)督。?
5.在評(píng)估條款中,對(duì)實(shí)時(shí)監(jiān)控及對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)之處的整改行動(dòng)的跟蹤與確認(rèn)提出了要求。?
6.檢測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,當(dāng)由其它國(guó)家提供產(chǎn)品貨源時(shí),這些檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供的認(rèn)證可以被廣泛接受。
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